Forno profissional série 700 com 6 placas quadradas, de aço inoxidável 18/10. Cada placa mede 220 x 220 mm. O forno é um modelo de convecção elétrica GN1/1, com uma temperatura ajustável de 100 a 300 °C. Este forno Está equipado com um gabinete neutro de 350 x 610 x 400 mm. Dimensões totais: L 1200 x D 700 x H 850-900 mm. Potência total de 19,25 kW, com cada placa a 2,6 kW.O forno mede L 535 x D 370 x H 290 mm e tem uma potência de 3,6 kW. Fonte de alimentação de 400 V.